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郑祖兰:小鸡蛋做成大产业

发布时间:2016-12-14 12:31  浏览次数:

  从一个提篮小卖的下岗工人到一家大型企业的带头人,郑祖兰凭着诚信经营和不服输的坚韧,带领宇翔畜禽公司走出了一条农业产业化发展的新路。
  
  郑祖兰,女,1958年10月出生于荆州川店镇,湖北荆州宇祥畜禽有限公司董事长兼总经理,湖北省禽产品加工流通协会首届会员。
  
  记者见到郑祖兰时,她正在鸡蛋分拣车间里检查工作,不时拿起一枚鸡蛋,查看蛋品品质是否合格。
  
  在郑祖兰看来,她之所以能从小贩转变为老板,和多年来一直注重产品的质量是分不开的。在创业初期,夫妇俩就挨家挨户到农户家里收购优质的土鸡蛋。
  
  尝到甜头的她逐步扩大规模,将收购点扩大到川店、荆门、宜昌等地,销售也从荆州扩展到广州、福州等沿海城市。2000年一个偶然的机会,郑祖兰结识了香港客商黎先生。黎先生对郑祖兰销售的绿色农家土鸡蛋十分感兴趣,也被郑祖兰身上的坚韧和诚信所感动,就与郑祖兰联合开办宇翔畜禽公司,专门开拓香港、澳门市场。
  
  打开香港、澳门市场后,原来小打小闹式的鸡蛋收购已经满足不了出口市场的巨大需求,于是郑祖兰采用公司加农户的模式收购鸡蛋。为了保证蛋品的质量,她还为每一枚鸡蛋建立起了可追溯体系。在2008年的三聚氰胺、禽流感事件期间,香港检疫部门多次对宇翔畜禽出口的鸡蛋进行检验,没有一次不合格。
  
  现在的宇翔畜禽公司,每年分拣出口的鸡蛋超过了一亿枚,出口创汇900多万美元,占据着蛋品出口的头把交椅。但随着人民币的升值,公司的利润受到了影响。为了稳定公司的业务,郑祖兰决定在稳定出口市场的同时,积极开拓内销市场。
  
  除了传统的鸡蛋销售,郑祖兰还准备发展鸡蛋精深加工,开发蛋黄粉、蛋白粉、蛋壳粉,将小鸡蛋吃干榨尽,做成大产业。